Bilgi Arşivi

2020 Restoran, Lokanta Açmak İçin Devlet Desteği Nasıl Alınır?

2020 yılında restoran, lokanta açmak için devlet desteği almak isteyenler KOSGEB aracılığı ile 50.000 TL hibe kredi alabilmektedirler. Ayrıca bankalardan faizsiz kredi çekebilme olanakları da bulunmaktadır. İşletmelerine yaptıkları harcamaları faturalandırarak, bu harcamalar karşılığında devlet desteği alabilmektedirler.

Lokantaları açabilmek için lokantaların ve başvuru sahiplerinin taşımaları gereken bazı şartlar bulunmaktadır.

Restoran, Lokanta Açmak İçin Devlet Desteği Alabilmenin Şartları Nelerdir?

Restoran veya lokanta işletecek olanların devlet desteği alabilmeleri için KOSGEB’in 32 saatlik eğitimini tamamlamış olmaları gereklidir. KOSGEB’in kurallarına uygun bir şekilde iş planı hazırlamaları istenmektedir. 18 yaşını doldurmuş ve Türkiye Cumhuriyeti vatandaşı olan kişiler başvuru yapabilmektedir.

Ayrıca daha önce devlet desteği almamış olan girişimcilerin başvuruları değerlendirmeye alınmaktadır. Vergi borcu olmayan, bankaların kara listesinde yer almayan girişimciler başvuru yapabilmektedirler.

Birinci Sınıf Lokantaların Devlet Desteği Alabilmek İçin Sağlamaları Gereken Şartlar Nelerdir?

Birinci sınıf lokantalar ile devlet desteği alabilmek için lokanta bünyesinde ustalık belgesi olan 2 aşçının çalıştırılması gerekmektedir. Müşterilerin görebilecekleri bir alanda 3 bölmeli bir mutfağın olması istenmektedir. Lokanta içerisinde hijyen kurallarına uyulması ve servis malzemelerinin yeterli sayıda olması gereklidir.

Ayrıca işletmeye ait bir park alanı olmalıdır. İşletmenin girişinde de antre ve bu bölgede de vestiyer olmalıdır. Kadınlar, erkekler ve çocuklar için lavabo bulunmalıdır.

İkinci Sınıf Lokantalar İçin Devlet Desteği Almak İsteyenler Hangi Koşulları Sağlamalılardır?

İkinci sınıf lokanta açılışı yapacak olanların üç bölmeden oluşan bir mutfaklarının olması gerekmektedir. Yemeklerin pişirildiği, servislerin hazırlandığı ve bulaşıkların yıkandığı alan farklı olmalıdır. Mutfak zeminlerinin ve işletmenin hijyenik olması, kolay temizlenebilen malzemelerden yapılmış olması istenmektedir.

Masaların üzerinde mutlaka örtüler ve peçetelikler olmalıdır. Havalandırma, ısıtma ve soğutma sistemleri için gerekli ekipmanların alınması gereklidir. Dışarıya açılan kapı ve pencerelere sineklik takılması gereklidir. Ayrıca ustalık belgesi sahibi olan bir aşçı çalışıyor olmalıdır.

Üçüncü Sınıf Lokantaların Devlet Desteği İçin Sağlamaları Gereken Koşullar Nelerdir?

Üçüncü sınıf lokanta açmak ve devlet desteği almak isteyenlerin işletmelerinden en az bir tane ustalık belgesi olan aşçı çalıştırması gerekmektedir. Kadınlar ve erkekler için tuvalet bulundurma zorunlulukları vardır. İşletme için hijyen kurallarına dikkat etmeleri ve zemini kolay temizlenebilir bir işletme ile destek başvurusu yapmaları gerekmektedir. İşletmede sıcak ve soğuk suyun olması gerekliliğinin yanı sıra; havalandırma ekipmanlarının da bulunması gerekmektedir.

Restoran ve Lokanta Ruhsatı Almak İçin Gerekli Belgeler Nelerdir?

Ruhsat almak isteyenlerin gerek duydukları evraklar aşağıda belirtilmiştir:

  • Kimlik belgesi fotokopisi istenmektedir.
  • Vesikalık fotoğraf talep edilmektedir.
  • Adres teyidi için ikametgah belgesi gereklidir.
  • Dükkan sahibi olunması durumunda tapu belgesi, dükkanın kiralık olması halinde ise kira kontratı istenmektedir.
  • Vergi levhasının fotokopisi sunulmalıdır.
  • Noterden alınan imza sirküleri talep edilmektedir.
  • Oda kayıt belgesi gereklidir.
  • Hizmet verilecek olan yapının kullanımı için izin belgesi istenmektedir.
  • SGK belgeleri ve adli sicil kaydı gerekmektedir.
  • Elektrik, su ve doğalgaz aboneliklerinin durumunu gösteren belgenin sunulması istenmektedir.

Restoran, Lokanta Açmak İçin Verilen KOSGEB Desteğinin Kapsamı Nedir?

Restoran, lokanta açmak için devlet desteği alacak olanların faaliyet alanları aşağıdaki gibi olabilmektedir:

  • Özel günler için sipariş alarak, bu yerlere yemek hizmeti veren işletmeler KOSGEB desteğinden yararlanabilmektedirler.
  • Belirli anlaşmalar yaptıkları kurumlara yemek hizmeti verenler destek kapsamındadır.
  • Lokanta olarak veya gezici olarak yemek hizmeti verilmesi durumunda KOSGEB’ten destek alınabilmektedir.
  • Herhangi bir yiyecek üzerine yemek hizmeti veren işletmeler KOSGEB desteği kapsamındadır.

KOSGEB’in Desteklediği Restoran ve Lokanta Sektörünün NACE Kodu Nedir?

KOSGEB’in desteklerinin NACE kodlarına bakıldığında; yiyecek ve içecek hizmeti faaliyetleri için ayrılan NACE kodunun 56 olduğu görülmektedir. Lokantalar ve seyyar yemek hizmeti faaliyetleri için ise 56.1 kod olarak kullanılmaktadır. 56.10 kodu alt gruplara ayrılmaktadır ve her faaliyet için bir kod bulunmaktadır.

Örnek vermek gerekir ise; börekçiler 56.10.02, çorbacılar 56.10.03, pastaneler 56.10.09 ve kebapçılar 56.10.07 kodunu kullanmalıdır.

Restoran ve Lokanta Açabilmek İçin Gerekli Olan Ekipmanlar Nelerdir?

Restoran veya lokanta açacak olanların ihtiyaç duyacakları gereçler aşağıda sıralanmıştır:

  • Buzdolabı, deep freze soğutma sistemleri bulunmalıdır.
  • Açık büfe ekipmanlarının alınması gereklidir.
  • Ocak ve fırın gibi pişiriciler bulundurulmalıdır.
  • Masa, sandalye, tabaklar gibi hizmet malzemeleri tamamlanmalıdır.
  • Bulaşık yıkama sistemleri edinilmelidir.
  • Çalışma tezgahlarının bulunması gereklidir.
  • Depo rafları olmalıdır.
  • Davlumbaz bulunmalıdır.
  • Havalandırma cihazları restoran ve lokantalarda gereklidir.
  • Servis arabaları gerekmektedir.
  • Termometreler bulundurulmalıdır.
  • Küvetli tezgah gibi ekipmanlar olmalıdır.

Restoran veya Lokanta Açmak İsteyenler KOSGEB’e İşletme Kaydını Nasıl Yapabilirler?

KOSGEB’e hibe başvurusunda bulunabilmek için işletmenin KOSGEB sisteminde kayıtlı olması gerekmektedir. Bunun için 444 15 67 numaralı telefonu arayarak veya https://edevlet.kosgeb.gov.tr adresine girerek işletme kaydını oluşturabilmek mümkündür.

Web sitesine giriş yaptıktan sonra KOSGEB’e kayıtlı değilseniz tıklayınız ibaresine tıklanması gereklidir. Ardından açılan sayfada işletme kayıt başlığı altında bulunan başvur butonuna tıklanmalıdır.

Vergi numarası veya T.C. kimlik numarası ile beraber işe başlama tarihi yazılarak giriş yapılmalıdır. Açılan form doldurulmalıdır ve işletme kaydı tamamlanmalıdır.

Restoran ve Lokanta Açmak İçin KOSGEB Desteğine Nasıl Başvuru Yapılabilir?

Restoran ve lokanta açarak faaliyet göstermek isteyen girişimcilerin KOSGEB desteği alabilmeleri için geçmeleri gereken aşamalar aşağıdaki gibidir:

  • https://www.kosgeb.gov.tr adresinden KOSGEB’in uygulamalı girişimcilik eğitimlerinin tarihlerinin takip edilmesi gereklidir. Duyurular kısmında kurslar ile ilgili ayrıntılar yer almaktadır. Hangi ilde, hangi mekanda, hangi tarihler arasında, kimin önderliğinde kursun verileceği ayrıntılı bir şekilde yazmaktadır.
  • 32 saatlik olan bu eğitim başarı ile tamamlandığında bir sertifika verilmektedir. Bu sertifika alındıktan sonra ise 1 yıl içerisinde eğitim görülen alan ile ilgili bir işletme kurulmalıdır.
  • İşletmenin kurulması ile beraber işletmeye yapılan harcamaların hepsi faturalandırılmalıdır. Eğitimde öğretildiği gibi bir iş planı hazırlanmalıdır. Ardından önce KOSGEB’in veritabanına kayıt olunmalıdır ve sonrasında da KOSGEB’e başvuruda bulunulmalıdır.
  • KOSGEB gerekli şartların sağlandığını tespit etmesi halinde desteği girişimciye aktarmaktadır.

Restoran ve Lokanta Açmak İçin KOSGEB’in Destek Verdiği Girişimciler Hangi Bankalardan Destek Alabilir?

Restoran ve lokanta açabilmek için KOSGEB’e başvuru yapıldığında, KOSGEB’in anlaşmalı olduğu bankalardan kredi alınabilmektedir. Ayrıca bazı bankalardan da ticari faaliyetler için kredi talebinde bulunulabilmektedir.

Bu bankalar şu şekildedir:

  • Ziraat Bankası
  • Denizbank
  • Vakıfbank
  • Garanti Bankası
  • Türkiye Ekonomi Bankası
  • İş Bankası
  • Yapı Kredi Bankası
  • QNB Finansbank
  • Halk Bankası
  • Akbank

KOSGEB Restoran ve Lokanta Açmak İsteyen Girişimcilere Ne Kadar Destek Vermektedir?

Restoran, lokanta açmak için devlet desteği almak isteyenler; KOSGEB kapsamında devletten 150.000 TL’ye kadar destek alabilmektedirler. Bu desteğin 50.000 TL’si herhangi bir geri ödeme veya teminat talep etmeden hibe olarak verilmektedir.

100.000 TL’si ise geri ödemeli olarak verilmektedir ve esnek ödeme planları ile geri ödeme talep edilmektedir. Ayrıca teminat da istenmektedir.

Çalışmayan Kişilere Kredi Veren Bankalar Hangileridir?

Borç Kapatma Kredisi (Borç Transfer Kredisi) Veren Bankalar

Gelir Belgesiz, Bordrosuz, Kefilsiz Kredi Veren Bankalar

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu